取材・ルポ

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高級珍味は美味しいのか?偶然食べたキャビアの味をレポートしてみた

世界に数多存在する「珍味」と呼ばれる食材。 その中でもトップクラスの知名度を誇る「トリュフ」「フォアグラ」「キャビア」を総称して「世界三大珍味」と定義します。 このくくり自体をご存知の方は非常に多いと思いますが、皆さんは実際にこ...